قولدا ئىشلىتىلىدىغان گىدراۋلىك داتلاشماس پولات فىلتىر پرېس ئەنئەنىۋى يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتلىرىدىكى ئېنىقلىق ۋە ئۈنۈم مەسىلىسىنى ھەل قىلىدۇ.

I. خېرىدارلارنىڭ ئارقا كۆرۈنۈشى ۋە قىيىنچىلىق نۇقتىلىرى
بۇ يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتى يۇقىرى دەرىجىلىك ئەنئەنىۋى ئېچىتىلغان تېتىتقۇلارنى ئىشلەپچىقىرىشقا ئىختىساسلاشقان. بۇ زاۋۇت قەدىمكى پىۋا پىشۇرۇش تېخنىكىسى ۋە ساپ تەبىئىي فورمۇلاسى بىلەن پەخىرلىنىدۇ، مەھسۇلاتلىرى بازاردا يۇقىرى ئابرويغا ئىگە. قانداقلا بولمىسۇن، ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدىكى سۇيۇقلۇقنى تازىلاشنىڭ ئەڭ ئاخىرقى مۇھىم باسقۇچىدا، ئۇلار زور قىيىنچىلىقلارغا دۇچ كەلدى.
ئەنئەنىۋى ئۇسۇللارنىڭ چەكلىمىلىرى:بۇ زاۋۇت ئۇزۇندىن بۇيان تەبىئىي چۆكمە ۋە ئاددىي خالتا سۈزۈش ئۇسۇلىغا تايىنىپ كەلگەن. بۇ ئۇسۇل ئىنتايىن ۋاقىت تەلەپ قىلىدۇ (كۆپىنچە بىر قانچە كۈن ياكى ھەتتا بىر قانچە ھەپتە ۋاقىت كېتىدۇ)، ساقلاش باكى بوشلۇقىنى ئېغىر دەرىجىدە ئىگىلەيدۇ، پۈتۈن ئىشلەپچىقىرىش دەۋرىنى ئاستىلىتىدۇ ۋە زاكازلارنىڭ تۇيۇقسىز ئېشىشىغا تاقابىل تۇرالمايدۇ.
سۈپەت جەھەتتىن ماس كەلمەيدۇ: تەبىئىي چۆكمە ئىنتايىن نېپىز ئېچىتقۇ ھۈجەيرىلىرى، ئاقسىل كوللوئىدلىرى ۋە چۆكمىلەرنى پۈتۈنلەي چىقىرىۋېتەلمەيدۇ، نەتىجىدە مەھسۇلاتنىڭ تەمى مول، ئەمما سۈزۈكلۈكى يېتەرلىك بولمايدۇ. بەزىدە بوتۇلكىنىڭ ئاستى تەرىپىدە چۆكمە پەيدا بولۇپ، بۇ يۇقىرى دەرىجىلىك مەھسۇلاتلارنىڭ ئوبرازىغا ۋە ئىستېمالچىلارنىڭ تەجرىبىسىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.
ساغلاملىق ۋە چىقىم خەۋپ-خەتىرى: ئۇزۇنغا سوزۇلغان چۆكمە جەريانى مەھسۇلاتنىڭ مىكرو ئورگانىزملار تەرىپىدىن بۇلغىنىش خەۋپىنى ئاشۇرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، سۈزگۈچ خالتىلىرىنى دائىم تازىلاش ۋە قولدا ئىشلەش قاتارلىقلارمۇ نىسبەتەن يۇقىرى يوشۇرۇن ئەمگەك چىقىمىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
II. ھەل قىلىش چارىسى
يۇقىرىدا تىلغا ئېلىنغان مەسىلىلەرنى ھەل قىلىش ئۈچۈن، بۇ زاۋۇت بىرقولدا ئىشلىتىلىدىغان گىدراۋلىك داتلاشماس پولات قۇتا تىپلىق فىلتىر پرېس ماشىنىسى.

ماتېرىيال تاللاش:بىز تولۇق يېمەكلىك دەرىجىلىك داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان مودېللارنى تاللايمىز. بۇ، پۈتۈن سۈزۈش جەريانىنىڭ قاتتىق يېمەكلىك تازىلىقى ۋە بىخەتەرلىك ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ، شۇنداقلا پۇراق ياكى ئېغىر مېتال بۇلغىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ، بىزنىڭ يۇقىرى دەرىجىلىك مەھسۇلاتلىرىمىزنىڭ ئورنىغا تولۇق ماس كېلىدۇ.
مەشغۇلات ئۇسۇلى:قولدا گىدراۋلىك بېسىش ئۇسۇلى توك مەنبەسى يوق كونا سېخلار ئۈچۈن ئەڭ ياخشى چارە. ئۇ مۇرەككەپ توك يولىنى ئۆزگەرتىشنى تەلەپ قىلمايدۇ. مەشغۇلات ئاددىي، ئىشچىلار قىسقا مۇددەتلىك مەشىقتىن كېيىن ئۇنى باشلىيالايدۇ. مۇقىم يۇقىرى بېسىم سۈزۈش جەريانىدا نۆل ئېقىپ كېتىشنى كاپالەتلەندۈرىدۇ.
ئېنىق سۈزۈش:مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئالاھىدىلىكىگە ئاساسەن، ئېرىمەيدىغان زەررىچىلەر ۋە كوللوئىد ماددىلارنىڭ تولۇق ۋە قايتا ساقلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن، ئالاھىدە ئېنىق يېمەكلىك دەرىجىلىك سۈزگۈچ رەختلەر تاللانغان.
III. قولغا كەلتۈرۈلگەن قىممەت ۋە نەتىجىلەر
بۇ ئۈسكۈنىلەر ئىشلىتىشكە كىرىشتۈرۈلگەندىن بۇيان، بۇ زاۋۇتنىڭ ئاخىرقى مەھسۇلاتلىرىنىڭ سۈپىتى ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمى سۈپەت جەھەتتىن زور ئىلگىرىلەشنى قولغا كەلتۈردى:
مەھسۇلات سۈپىتى كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە ياخشىلاندى:
ناھايىتى ئېنىق:سۈزۈلگەن تەييار سىركە سۇيۇقلۇقى ھەيران قالارلىق دەرىجىدە سۈزۈك پارقىراقلىققا ئىگە بولۇپ، ھېچقانداق لەيلىمە ماددا ياكى چۆكمە قالمايدۇ. ئۇنىڭ كۆرۈنۈش سۈپىتى دەرھال كۆپىنچە رىقابەتچىلىرىنىڭكىدىن ئېشىپ كېتىدۇ.
ھەقىقىي تەم:تېز سۈزۈش مەھسۇلاتنىڭ ھاۋادا تۇرۇش ۋاقتىنى قىسقارتىپ، ئۇنىڭ ئەسلى تەم تەركىبلىرىنى ياخشى ساقلاپ، تېخىمۇ ساپ ۋە يېقىملىق تەم ھاسىل قىلىدۇ.
ساقلاش مۇددىتى ئۇزارتىلدى:مىكروب توشۇغۇچىلارنى (خېمىر قاتارلىقلار) پۈتۈنلەي يوقىتىپ، مەھسۇلاتنىڭ بىئولوگىيىلىك مۇقىملىقىنى ئاشۇرىدۇ ۋە مەھسۇلاتنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ.
ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىدىكى ئىنقىلابىي ئۆزگىرىش:
ۋاقىت «كۈن» دىن «سائەت» گە ئۆزگەردى: ئىلگىرى تەلەپ قىلىنىدىغان بىر قانچە كۈنلۈك چۆكمە جەريانى بىر سائەتتىنمۇ ئاز ۋاقىت كېتىدىغان ئاكتىپ سۈزۈش جەريانىغا قىسقارتىلدى. ئىشلەپچىقىرىش تۈركۈمىنىڭ ئايلىنىش سۈرئىتى كۆرۈنەرلىك ئېشىپ، قىممەتلىك ساقلاش باكى بايلىقى بوشىتىلدى.
زور مىقداردىكى ئادەم كۈچىنى تېجەڭ: قولدا قىلىنىدىغان ئېغىر ۋە ئۈنۈمسىز تاشلاندۇقلارنى تاشلاش ۋە تازىلاش خىزمەتلىرىدىن ۋاز كېچىڭ. ھازىر، چۈشۈرۈش ۋە سۈزگۈچ رەختلەرنى تازىلاشنى ئاسانلا تاماملاش ئۈچۈن پەقەت بىرلا ئىشچى كېرەك، بۇنىڭ نەتىجىسىدە ئەمگەك چىقىمى زور دەرىجىدە تۆۋەنلەيدۇ.
مۇھىم ئىقتىسادىي پايدىلار:
گەرچە بۇ بىر قېتىملىق ئۈسكۈنىگە مەبلەغ سېلىش بولسىمۇ، ئەمما مەھسۇلات سۈپىتىنىڭ ياخشىلىنىشىدىن كېلىپ چىققان ئەمگەك كۈچى، ۋاقىت چىقىمى، شۇنداقلا ماركا باھاسى ۋە خېرىدارلارنىڭ رازىلىقىنى تېجەش، مەبلەغ سېلىشنىڭ قايتۇرۇش ۋاقتىنى ناھايىتى قىسقا قىلىدۇ.
خۇلاسە:
بۇ يېمەكلىك زاۋۇتى ئەنئەنىۋىلىككە ئەمەل قىلىپ، زامانىۋىلىشىشقا ئىنتىزار بولغان ئۈچۈن، بۇ قولدا ئىشلەيدىغان گىدراۋلىك فىلتىرلاش ماشىنىسى پەقەت سوغۇق ماشىنا ئەمەس؛ بەلكى ئۇ ئەنئەنىۋى قول ھۈنەرۋەنچىلىكى بىلەن زامانىۋى ئۈنۈمنىڭ مۇكەممەل بىرىكمىسىنى نامايان قىلىدۇ. ئۇ «قەدىمكى پىۋا ئىشلەپچىقىرىش»نىڭ جەۋھىرىنى ئەڭ ئېنىق، ئەڭ مۇقىم ۋە ئەڭ ئۈنۈملۈك ئۇسۇلدا بازارغا مۇۋەپپەقىيەتلىك تونۇشتۇرۇپ، نەچچە يىللاردىن بۇيان دۇچ كېلىۋاتقان تەرەققىيات توسالغۇلىرىنى پۈتۈنلەي ھەل قىلدى.